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第1位
獺祭 未来へ 農家と共に
【43175397236】
獺祭 未来へ 農家と共に
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更新日:2026/03/24
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商品説明
商品の特徴 |
- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社 新品未開封です。日本酒 ppppppkaaaaaa。購入してからはワインセラーにて保管しております。新政 ヴィリジアン 2018 お値下げはコメントまで。化粧箱は捨ててしまったのでありません。信州亀齢 稲倉の棚田 ひとごこち 飲み比べ。その為送料込みで低めに出品させていただきます。日本酒1800ml 6本セット。ご覧いただきありがとうございます。新政 天蛙 クリア。以下hpより。産土 穂増 四農醸 2024。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。新政 天王町 日本酒陶器ボトル 3本セット。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。ル*ー様 信州亀齢 真里ラベル 2025。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。【産土飲み比べ+飛露喜】山田錦（二農醸×2本、 六農醸×1本)飛露喜×1本箱付。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。信州亀齢 金亀 720ml 2本セット。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。龍泉 日本酒 720ml 十四代 空き瓶。突如、思いついたのです。朝日鷹 生貯蔵酒 1800ml 4本。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。ソガペールエフィス イリヤ シス 2本セット。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。黒龍 石田屋 仁左衛門 2本セット。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。而今 田酒 特別純米 1.8L セット。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。中邑 十四代 龍月 純米大吟醸 日本酒 720ml 2024年11月詰。ぜひ、楽しんでください。陽乃鳥&亜麻猫セット。 |
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商品仕様 |
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メーカー情報 |
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カタログ掲載ページ |
P.102 (2025年カタログ－第42号)／P.634 (2024年カタログ－第41号) |
| 注意事項 |
※メーカーの都合により、パッケージ及び内容量、生産地などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。 |
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商品レビュー
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